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パン工房 yum-yum(ヤムヤム)@五条

 久しぶりの更新です。

T君達と、うどん巡礼に京都へ。五条を経由して行ったのですが、地元の方おすすめのパン屋さんで朝食を購入。

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イートインスペースもある、とても清潔感のあるお店。

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閑静な住宅街にあり、地元の人に愛されている知る人ぞ知る、といった雰囲気。

早速車内で購入したパンを。

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グラタンパンは、生地もフワフワもちもちで、とても美味しく食べ応えもあったのですが、やはり温めた方がより美味しいでしょうね。

デザートにプリンも。

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生地がしっかりと固めの、昔懐かしい味わいのプリン。なめらかプリン全盛の今となっては、逆に新鮮だったりします。個人的にはこういう感じのプリンが好きなんですけどね。

帰って、次の日の朝食に角食をトースト。

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ふわふわの食感と、しっかりと感じる小麦の風味。最近、和歌山の色々なパン屋さんを巡っているのですが、それらと比べてもかなり美味しい食パンだと感じました。値段も税込み252円と、平均かやや安いくらいで、お得感も十分。

さすがに和歌山からだと遠いですが、近くにあれば日常的に使っても飽きのこない、とてもいいパン屋さん、という印象でした。

パン工房ヤムヤム

住所 奈良県五條市田園3-20-6

TEL 0747-23-5530

営業時間 8:00-19:00 水曜定休

URL http://www.syokuran.com/kairoufo/yamyamfo/yamyam.html

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