Restaurant＆Bar Big Daddy（ビッグダディ）@和歌山市

　横須賀でネイビーバーガーを食べてから、和歌山でも本格的なハンバーガーを頂ける所が無いんだろうかと思っていたら、ふと思い当たる所が。

以前仕事に行った時に、その近所にアメリカンなお店が出来ているのを思い出して行ってみる事に。福島のシマムラの向かい、情熱ホルモンがあるテナントの一角に、ＢｉｇＤａｄｄｙというお店があり、ハンバーガーの他、バーベキューなんかも充実しているようです。

ハンバーガーも数種類ありましたが、最初はやはりシンプルなバーガーを。シンプルといってもボリュームは満点、ポテトも付いて７００円也。ケチャップとマスタードをたっぷり付けてかぶりつくと、ソースなどの汁気が滴り落ちます。

ハンバーグはソースが絡んだ煮込みハンバーグの様な感じで、ふわふわの食感で肉の旨味がぎゅっと詰まった、とても美味しいものでした。濃厚なハンバーグの風味に、ややパンが負けているようにも思いましたが、とても手間のかかった満足感十分のハンバーガーだと思います。

食べやすさではネイビーバーガーに軍配が上がりますが、コスパと私の好みでは明らかにこちらの方が上。これはベーコンエッグハンバーガー等も食べないと気がすまなくなってしまいました。

こちらはスペアリブのバーベキュー。ＭとＬがあり、これはＭですがこのボリュームで７００円。箸で食べようかとも思ったけれど、もう手でがぶりといっちゃいました。キッチンペーパーをロールごと用意してくれるので、手や口がいくら汚れても気にしなくていいのです。

このスペアリブも、しっかりとソースの味が滲み込んだ、とても丁寧に作られた印象のもの。ソースの甘味がしっかりと効いていて、それでいて粒胡椒のスパイシーさも活きていて、こりゃ旨いってなことであっという間に食べきってしまいました。

とても美味しくて手間隙がかけられたボリューム満点の料理、そして気さくなマスターや店員さん。私は一遍にここが好きになってしまいました。アメリカンな雰囲気満点の店内は、トイレも含めとても綺麗に手が行き届いていて、それも好印象。

ただ、ジンジャーエールの気がちょっと抜けたような感じだった事だけが残念。とはいえ、大好きなメーカーズマークやバスペールエールを始め、お酒の種類もとても豊富で、次に行くのが今から楽しみな、とってもいいお店でした。

Restaurant＆Bar Big Daddy

住所　和歌山県和歌山市福島618-5

ＴＥＬ　073-456-0677

営業時間　１７：００－翌２：００　水曜定休