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麺乃家

 山崎麺二郎を出て大阪をぶらぶらした後、最後の締めは麺乃家さんへ。やっぱりお師匠さんのお店にも行っておかないとね。

Photo 久しぶりの梅塩ラーメンと、もはや定番のシソ餃子。相変わらず、この梅塩ラーメンの塩加減は絶妙。薄味の中にもしっかりと存在を主張する、自然な旨みが堪らないのです。ここに来なければ食べられない、まさに唯一無二の存在感。

やはり麺乃家さんは、ラーメン巡りでは外せないお店。若いスタッフさんたちも元気よく、いずれ巣立ってどんなラーメンを食べさせてくれるのか、今から楽しみだったりするのです。

麺乃家

住所 大阪市中央区上本町西5-1-6

TEL 06-6761-9117

営業時間 11:30-14:30 18:00-23:30(日曜は22:00まで)

月曜、第3火曜定休

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