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緑屋@和歌山市

 先日、ドーシェルの記事で、我が家の朝食のパンはドーシェルさんのパンだったと書きましたが、そのパンを販売していたのが緑屋さんという自然食品のお店。

Photo 和歌山市民会館の向かい側にお店がありますが、最近は水木金のみの営業となっているようです。以前取り扱っていたドーシェルのパンは現在は取り扱っていません。どういいった経緯があったのかは知りませんが、ちょっと残念。その代わりに今も自然な風味のパンが売られていますが。

Photo_2 毎朝飲んでいた、木次の牛乳。その木次のコーヒー牛乳とチーズです。さっぱりとした後口の牛乳そのままの美味しいコーヒー牛乳。チーズはプロボローネとこのイズモラルージュの2種販売されていますが、写真のラルージュはプロボローネの半額ほど。

Photo_4 生で食べるとやや苦味があり、ちょっと苦手な味ですが、焼くとこれがめちゃ旨となるのです。ドーシェルの食パンにのせて焼くと、とろ~っと糸を引く最高の状態に。昔ハイジで見た、あのチーズそのままな感じなのです。さっぱりとした味わいながらも、牛乳のコクがそのまま出たような味わいに身も心もとろけそうに。

Photo_5  こちらは以前も紹介した、想いやりファームの無殺菌牛乳。無殺菌牛乳はこれが日本で唯一だそうですが、その牛乳臭さを全く感じさせない味わいは以前飲んだときと変わらず。その分値段が張りますが、こちらにはこの180mlビンも売られているのがありがたいですね。

Photo_7 こちらは腸詰屋のポークウィンナー。完全無添加のこのウィンナー、何故かホームページ上にはありません。プチッと皮を噛み切ると、中身ははんぺんのような歯ごたえの旨味溢れる味わい。粘着材が使用されていないので、プリプリ感には欠けますが、もっちりした感じもまたいいのです。

Photo_8 こちらは兵庫県はJAみのりの播州百日どり。この肉がまた旨いのです。プロイラー臭さは全く無く、程よい歯ごたえとじんわり溢れる旨味。何より皮がピシッと張っていて美味しいのです。葱生姜と茹でて、それにポン酢を和えるだけで、もうご飯が何杯でも行けてしまいます。

他にも、野菜からお菓子、調味料まで、魚介類以外ほぼ全ての食材が揃います。ただ、以前より営業が縮小されたようですので、確認は必要かもしれません。それにしても、これだけの美味しくて安心できるものを全国各地からよくぞ、と感心してしまいます。それも、現地と同じ値段で購入出来るのですから。

確かにスーパー等に比べると幾分値段は高くなりますが、今の子供事情を観ると溢れるおもちゃに携帯電話、ゲーム機にそのソフト、いくつも掛け持っている習い事、食育に充てる費用は十分あると思うのですけどね。もちろん価値観の違いはあるのでしょうが、私達が子供の頃とくらべると、随分と偏った贅沢さに思えてしまうのです。

緑屋

住所 和歌山県和歌山市湊本町3丁目24

TEL 073-428-0643

腸詰屋

URL http://www.gunraku.co.jp/index.html

想いやりファーム

URL http://www.omoiyari.com/

みのりの森

URL http://www.ja-minori.or.jp/shoku/shok_02.htm

木次

URL http://www.kisuki-milk.co.jp/

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和歌山市の食べ歩き」カテゴリの記事

コメント

書き込みの中で訂正をひとつ。

X和歌山市民文化会館
〇和歌山市民会館 です。

ちなみに県庁向かいにある施設は和歌山県民文化会館です。

この店の宣伝チラシが以前ポストに入っていて、
一度牛乳を買いに行きました。
低温殺菌牛乳をイメージしていましたが、
全く乳臭さを感じない自然な味でした。
無殺菌と聞いて最初は大丈夫かな?と思ったけど、
全く問題はなさそうでした。

営業時間が短いのが玉に瑕でしょうか。

投稿: アガラ | 2007年10月17日 (水) 07時26分

コメント、ご指摘ありがとうございます。

以前は日祝以外は営業していたのですが、店舗販売はいまいち採算が合わないようです。
私の家もそうでしたが、週一でまとめて宅配してもらっていて、そういう需要の方が多いそうで。
ご主人は随分個性的な方ですが、食品を見極める目は確かですので、店舗で品質を確かめて気に入れば宅配というのがお勧めでしょうか。

投稿: 岡電 | 2007年10月17日 (水) 23時34分

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