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和歌山ラーメン考@楓屋と和歌一

 今回は2店まとめて。楓屋は大浦街道の紀ノ川大橋への上り口近く。和歌一ラーメンはJR和歌山駅から200mほど西に行ったところにあります。

Photo_48 店内に入ると、店主がテーブルに座ってナイターを見ていました。漂う臭い匂いと、ずるずるの床に早くも嫌な予感が。出てきたラーメンは、白濁した塩豚骨ラーメンという感じで、和歌山ラーメンとはちょっと違います。とにかくスープが塩辛くて辟易してしまいました。化調も結構効いているし、チャーシューも角煮の様な感じですが、見た目ほどとろとろ感もなくあまり旨くありません。なんだかめちゃ体に悪そうなラーメンでした。

続く和歌一ラーメンもそんな感じ。こちらは、いわゆる和歌山ラーメンの分類に入りますが、とにかくスープがしょっぱい。写真を撮り忘れましたが、黒い縁取りのチャーシューも、見た目そのままのしょっぱさ。麺は結構堅めですが、鼻につんと来る刺激臭がなんとも。化調も効いていて、これまた体に悪そうなラーメン。

楓屋

住所 和歌山市西河岸町6

TEL 073-431-7566

営業時間 11:30-14:00 17:00-翌1:00(日祝通し) 木曜定休

和歌一ラーメン

住所 和歌山市美園町4-57-3

TEL 073-427-6167

営業時間 11:00-14:00 17:00-23:00 日曜定休

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