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和歌山ラーメン考@まる三

 和歌山ラーメンの店で、おそらく地元の人で一番はやっている店がここだと思います。有名な井出の系列で、なんらかの関係があるそうです。ちなみに、和歌山市の高松にも丸三という店がありますが、こちらは全く関係ありません。最近移転して店が綺麗に大きくなりましたが、味は全く変わってないように思います。

Photo_45 店に入るとつんと鼻をつく匂いは井出とまったく同じ。ただ、出てきたラーメンとすすってみると、井出の物よりは匂いもおだやかで、化調も抑え目な印象。チャーシューも麺の湯で具合もこちらの方が上だと思いました。以前は、夜に行くと井出のように麺がどろどろという経験をした事がありますが、最近はそういうこともないようです。地元の人間からすれば、井出に並ぶなら、ここで普通に食べた方がいいのにというところです。並んで食べるというのも、観光の一つといえば一つなのかもしれませんが。

全体に井出と同じ系統ながら、完成度はこちらの方が上という印象。地元の人に聞いても、こちらの方が旨いという意見が多数を占めます。ただ、鼻をつく匂いはあるし、化調もそれなりに感じるので、そういうのが苦手な人はやめておいた方がいいと思います。

値段は普通の中華で500円、あとは150円の寿しと、50円のゆで卵。これも井出と同じです。

まる三

住所 和歌山市塩屋6-2-88

TEL 073-444-1971

営業時間 11:00-23:00 日祝休

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コメント

ちなみに寿司は以前は100円でしたが値上がりしたのでしょうか?

投稿: oonori | 2006年7月22日 (土) 22時02分

コメントありがとうございます。
以前のことはわかりませんが、何故か井出系の店は全て150円のようです。(正善、丸田、井出など)
他には100円のとこもありますが、寿しの内容は同じようなもんだと思います。

投稿: 岡電 | 2006年7月23日 (日) 21時03分

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