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和歌山ラーメン考@正善

 阪和高速と県道粉河加太線が交わる付近に、正善があります。井出の系列ということもあり、地元では知る人ぞ知る店といった感じ。

Photo_56 店内は井出系の店にしてはそれほど臭いません。が、出てきた中華そばはやはり独特の匂いで溢れています。チャーシューはジューシーといえば聞こえがいいですが、脂っぽいと言った方が正しいかも。スープが化調たっぷりな感じなのもいかにも井出系っぽいです。麺もやや柔らかめのストレート麺。いつも同じ方が作っているので、時間による出来不出来がないのは井出よりいい点か。

全体の完成度で言えば丸三には劣る気がしますが、インターにも近いし並ぶことも少ないでしょうから、他府県から来る場合はこちらがおすすめかもしれません。井出系を求める方を充分満足させるだけのものはあると思います。

正善

住所 和歌山市直川612-1

TEL 073-461-1739

営業時間 11:00-22:00 木曜、第3水曜定休

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コメント

「剣道」は「県道」!!
なお、このコメントは訂正後自動的に消滅する。

ことは無いので強制的に消去すること
(MI-3を観たので書いてみたかっただけ(^_^;))

投稿: 444 | 2006年7月25日 (火) 08時58分

御指摘ありがとうございますm(__)m

MI-3おらも見に行きたいであります…

投稿: 岡電 | 2006年7月25日 (火) 16時53分

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