哈尓濱（ハルビン）@茨木

　日曜は、家で本を読んだりＤＶＤ見たりでまったりしてたので、夜ご飯くらいどっか出かけようと思い、茨木のハルビンまで行ってきました。

茨木駅西側のちょっと路地裏にありますが、コインパーキングは近くにたくさんあります。初めてだと分かりにくい場所ですが、小さな店（カウンター８席テーブル１組）のせいもあり待っている人がすでに２組いました。

この店のうりは、なんといっても水餃子。厚めで歯ごたえのある皮がまず美味しいです。中の餡も美味しくて、スープがじゅわっと出てくる、ショウロンポウのようなかんじの水餃子です。にんにくが効いていないので食べやすく、肉の味がしっかり味わえます。奥に写っているちまきがよく合いました。自分で醤油と酢を合わせてタレを作るのですが、タレをつけなくても美味しく頂けました。

こちらは焼餃子です。素材は水餃子とほぼ同じようです。餃子が出てくるまで結構時間がかかるのでなんでかと思ったら、注文を受けてから生地を切って餡を詰めているからなんですね。そりゃ美味しいわけだわ。焼き餃子ももちろん美味しいです。ただ、ちょっとあっさりしすぎで、もうちょっと水餃子との違いがあったらいいのにと思いました。値段は水餃子が４２０円、蒸、焼とも４８０円で、持ち帰りや宅配も出来るそうです。

こちらは人気の豚肉とネギ炒め。ごま油がしっかり効いていて、白ご飯がよく合いそうです。ごま油がしっかりと聞くと、めちゃ油っぽいように聞こえますが、あっさりするするっと食べてしまえます。塩加減もいい塩梅で、箸が進んでしまいます。

タピオカココナッツミルクと、豆腐の麺です。豆腐の麺はメニューにはなかったのですが、この日の付け出しのようでした。これにもゴマ油がかかっていて、その塩梅がめちゃよくて美味しかったです。ごま油になにか秘密があるのでしょうか。ごま油が好きな私には、とても嬉しかったです。ココナッツミルクも美味しかったのですが、缶詰の小倉餡はいらないと思いました。せっかく手作りのものばかり頂いたのに、缶詰の餡子ってそりゃないやんという感じでした。

三鮮蒸餃子（エビ蒸餃子）が売り切れていたのは残念でしたが、他にも蒸餃子やスープ餃子もあります。何人かでいっていろいろ食べるのが楽しいでしょうね。ご主人さんも気さくでとても感じのいい方でした。中国酒もいろいろ揃っていて、お酒好きにも喜ばれるのではないでしょうか。

哈尓濱

住所　茨木市西駅前町８－５

ＴＥＬ　072-623-2500

ＵＲＬ　http://r.gnavi.co.jp/harbin/